会社の利点

ワンストップソリューション

生のハーブ、粉砕したハーブ、標準化された抽出物および調整された植物抽出物、噴霧乾燥された野菜およびジュースパウダーを含むワンストップソリューションを提供します。

24時間年中無休のオンラインサポート

製品の使用中に問題が発生した場合は、できるだけ早くお客様のニーズに対応し、最大限のサポートを提供します。

 

品質管理

当社には、生産プロセスを監視し、製品を検査し、最終製品が必要な品質レベルの基準、ガイドライン、仕様を満たしていることを確認する専門家がいます。 検査には、農場、抽出プロセス、および農薬と重金属に関する第三者機関の検査が含まれます。

 

経験

共同創設者は、植物抽出研究において 30 年の経験があります。 もう一人も30年近くハーブ貿易に携わっています。

 

 

 

 

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フルーツパウダーとは

 

 

フルーツパウダーは驚くほど用途が広く、栄養価が高く、非常においしいです。そして、あなたのお気に入りのフルーツが一年中いつでも手に入る可能性があり、あなたが期待するのとまったく同じ風味と栄養が溢れています。お気に入りのフルーツをフリーズフライした後または慎重に脱水して粉末にします。脱水粉末にはほとんどの栄養(約95%)が完全に保存されています。 その後、温度管理された環境で気密ポーチに密封して保管し、倉庫から世界中の食卓まで慎重に輸送します。

 

フルーツパウダーの利点

栄養価が高い

オーガニックフルーツパウダーを使用すると得られる最初の利点は、それらが非常に栄養価が高いという事実です。 それらは健康をサポートし、それを摂取する人々の食生活の改善に大いに役立ちます。 これを念頭に置くと、より健康的なライフスタイルに切り替えることを決めた人々が、食事にこれらのパウダーをもっと摂取したいと思うようになるのは明らかです。 優れたバルクフルーツパウダーサプライヤーは、クライアントのニーズを満たすために必要な量のフルーツパウダーを入手できるよう支援する必要があります。

風味豊かです

オーガニックフルーツパウダーは風味にパンチが効いています。 うまく処理すると、風味が粉末に閉じ込められ、レシピで粉末を使用するときに放出されます。 そのため、最高のオーガニック フルーツ パウダーを提供してくれる、認定されたバルク フルーツ パウダーのサプライヤーを探すことが重要になります。 わずかな変更でもクライアントが違いに気づき、気に入らない可能性があるため、複数の注文の後でもこれは一貫している必要があります。

多用途です

最後に、バルクフルーツパウダーほど用途が広いオーガニック原料はほとんどありません。 シェイクからアイスクリーム、ペストリーまで、オーガニックフルーツパウダーを使用できる用途のリストは事実上無限です。 少し創造性を発揮するだけで、さまざまな素晴らしい結果を楽しむことができます。 オーガニックフルーツパウダーを使用した、これまで聞いたことのない新しいレシピでクライアントを感動させれば、メニューに新しいお気に入りのアイテムが見つかるかもしれません。

 

フルーツパウダーの用途は何ですか
 

食品添加物
フルーツパウダーは食品添加物として使用でき、パン、ケーキ、ビスケット、アイスクリーム、ミルクセーキなどのさまざまな食品に添加して、果物の味と風味を高めます。

 

調味料
フルーツパウダーは、果汁、ジャム、果実酢などの調味料として、料理や飲み物、デザートをより甘く、より美味しくするために使用できます。

 

栄養ドリンクと健康製品
フルーツパウダーは、ジュース、果物と野菜のパウダー、栄養補助食品など、さまざまな栄養ドリンクや健康製品の製造に使用でき、豊富なビタミン、ミネラル、抗酸化物質を提供します。

 

離乳食サプリメント
フルーツパウダーは、味と栄養を高めながら、赤ちゃんの果物のニーズを満たす離乳食サプリメントの作成に使用できます。

 

紅茶ドリンクと果物と野菜のスープ
フルーツパウダーは、風味と栄養を加えるためにお茶ドリンク、果物と野菜のスープなどを作るのに使用できます。

 

フルーツパウダーの種類
 
 
 

オーガニックパイナップルパウダー

食品、飲料、ベーカリー業界全体で最も使用される原料の 1 つです。 香料として最もよく使用され、商業製造業で人気のある製品の 1 つです。

 
 

オーガニックゴジベリーパウダー

クコのベリーパウダーも、その薬効と治療効果で人気のある成分です。 その抗酸化特性により、主に栄養補助食品や美容業界で利用されています。

 
 

オーガニックモンクフルーツパウダー

モンクフルーツパウダーは甘味料の健康的な代替品です。 したがって、有機モンクフルーツはさまざまな商品(主に飲食店)に甘い風味をもたらします。

 
 

オーガニッククランベリーパウダー

クランベリーパウダーは、ベーカリーおよび食品業界で最も人気のある香味料の 1 つです。 そのほか、クランベリーフレーバーは飲料にも使用されています。

 

 

フルーツパウダーの驚くべき健康効果

フルーツパウダーは風味豊かです
フルーツパウダーは、生のフルーツ全体よりも濃縮されているため、通常、とても美味しくて栄養価が高くなります。 果物を粉末に製粉する前に、乾燥プロセスで水分が抽出され、より風味豊かな濃縮された果肉が残ります。 これにより、果物の風味と栄養プロファイルが強化されます。人工香料や着色料の代わりに粉末を使用すると、食べ物や飲み物に色や食感を加えることができます。 深い青色のアサイーベリーからおいしい赤いタルトチェリーまで、文字通り、あなたが知っていて楽しんでいるのと同じ色と風味が豊富な、お気に入りの果物の最高の部分を手に入れることができます。

 

フルーツパウダーは高レベルの栄養を保持します
今日の加工食品のほとんどによく使われている「天然フレーバー」とは異なり、当社のフルーツパウダーには、自然の栄養価を阻害する人工化学物質や添加物は含まれていません。代わりに、当社のフルーツパウダーは、栄養価の約 95% を保持しているため、必須の抗酸化物質、ミネラル、ビタミン、植物栄養素、繊維の信頼できる供給源。

 

フルーツパウダーは非常に用途が広い
フルーツパウダーを使用すると、レシピやお気に入りの食べ物をさらにクリエイティブにすることができます。 レシピの栄養プロファイルを強化したい場合でも、鮮やかな色や風味を加えたい場合でも、フルーツパウダーを使用すると、素晴らしく健康的な食品を楽しみながら実験することができます。 フルーツパウダーは、濃縮された風味とかなりの保存期間があるため、料理人やパン屋に本当に人気があります。 つまり、フルーツパウダーは、スナックとして、ヨーグルトに振りかけたり、スムージーに、ベーキング、飲み物、栄養バー、お菓子などを作るのに使用できます。

 

フルーツパウダーはビーガンやベジタリアンのライフスタイルの味方です
ベジタリアンまたはビーガンのライフスタイルを選択する場合、フルーツパウダーは健康的で幅広い素晴らしい選択肢を広げます。 たとえば、当社のココナッツミルクパウダーは、乳製品を含まない代替品を好む人、乳糖不耐症、または動物の乳にアレルギーがある人にとって、非常に優れた代替品です。 さらに、健康的な脂肪が豊富で味もおいしいです。当社のココナッツ ミルク パウダーはほんの一例です。 技術的には果物とみなされている生のカシューナッツから作られた当社のオーガニック カシュー ミルク パウダーも、絶対においしいビーガン オプションです。

 

 

フルーツパウダーの選び方

風味
犠牲を払うことができない唯一の領域。 3 つのオプション (フルーツ ジュース、スプレードライ フルーツ パウダー、人工フレーバー) はいずれもフルーツのフレーバー プロフィールを提供しますが、人工フレーバーは一部の消費者が知覚できる不快な香りを与える可能性があります。

風味の強さと一貫性
この分野では、スプレードライ フルーツ パウダーがフルーツ ジュースに比べて大きな利点を持っています。フルーツ ジュースは一貫性がなく、1 つのフレーバー強度でしか入手できない場合があります。 スプレードライフルーツパウダーは、用途に応じて特定の酸味、甘味、または酸性の風味プロファイルを提供するようにカスタマイズできます。

水分含量
飲料製品では、水分含有量は一般的に問題ではなく、どの成分オプションでも機能します。 しかし、水分含有量の精度が要求されるベーカリー食品の場合はどうでしょうか? 水分を含まないフレーバーが必要な用途では、スプレードライフルーツパウダーが優れたソリューションであることが証明されています。

可用性
今日、フルーツジュース、スプレードライフルーツパウダー、人工フルーツフレーバーはすべて簡単に入手できますが、フルーツジュースの供給は自然災害や気象現象の影響をより受けやすくなっています。

配送

フルーツジュースを使用する場合、食品メーカーは水の輸送に多額の費用を払っています。 それは経済的に不可能です。 スプレードライフルーツパウダーは輸送が簡単で安価なため、あらゆる用途に最適です。

ストレージ

水の輸送に費用がかかることに加えて、特に冷蔵が必要となる可能性が高い液体成分を含む水の保管にも費用がかかります。 スプレードライフルーツパウダーは冷蔵の必要がなく、複数のパッケージ構成で入手できます。 保存期間も長くなります。

使用法

ほとんどのメーカーにとって、特に製品配合に基づいて希釈率を変更する場合、乾燥成分のスケーリングは湿性成分のスケーリングよりも自動化がはるかに簡単です。

 

 
フルーツパウダーの製造方法
 
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材料の選択
フルーツパウダーを作るには、まず新鮮で熟したフルーツを選ぶ必要があります。 果物は水分が残らないように洗って乾燥させる必要があります。

02/

クリーン
洗浄にはきれいな水を使用する必要があります。 果物を水に浸し、軽くこすって表面の汚れや不純物を取り除き、ザルに入れて水を切ります。

03/

スライス
スライスするには、ナイフまたはスライサーを使用して果物を均一な薄いスライス(通常は 2-3 mm の厚さ)に切る必要があります。 フレークが厚すぎると乾燥時間が長くなり、薄すぎると脆くなり粉砕が困難になります。

04/

天日干しされた
スライスしたフルーツを乾燥ネットの上に薄く置き、風通しの良い乾燥した場所に置きます。 室内で自然乾燥することも、乾燥機を使用することもできます。 天日で乾燥させたフルーツのスライスは、水分が出ないよう裏返して両面を乾燥させる必要があります。

05/

グラインド
ドライフルーツのスライスは粉砕する必要があります。 ミキサーまたはグラインダーを使用してフルーツパウダーを粉砕できます。 粉砕後、フルーツパウダーをふるいにかけ、フルーツパウダーがすべて粉砕されるまで粉砕できない部分を再粉砕します。

06/

ストレージ
調製したフルーツパウダーは、湿気が入って品質に影響を与えるのを防ぐために、乾燥した換気の良い場所に保管し、できるだけ早く密封する必要があります。 フルーツパウダーは通常半年程度保存可能ですが、期限を過ぎると異臭が発生したり腐ったりします。

 

本物の果物ではなくフルーツパウダーを使用することに利点はありますか?

フルーツパウダーやフルーツエキスには、生のフルーツよりも優れた点がいくつかありますが、バランスの取れた食事(さまざまな自然食品を含む)の代わりにはなりません。

そうは言っても、フルーツパウダーやフルーツエキスの良いところは、手軽で使いやすいことです。 スムージー、焼き菓子、その他のレシピに加えて、料理の風味と栄養を高めることができます。 また、軽量で保存期間が長いため、旅行や忙しいスケジュールを持っている人にとっては良い選択肢になります。フルーツパウダーやエキスは、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルなどの特定の栄養素の濃縮源にもなります。新鮮な果物。 果物をたくさん食べずに栄養摂取量を増やしたい人に最適です。

 

私たちの商品

西安ビクターバイオテクノロジー株式会社は2008年に設立され、中国西安のハイテク開発区に位置し、陝西純源生物技術有限公司の子会社です。 前者は海外市場にサービスを提供し、後者は主に国内市場にサービスを提供します。Victarbio は GMP 原則に従って 100% のトレーサビリティを確保し、年間 3000 トンの生産能力を持っています。 生のハーブ、粉砕したハーブ、標準化抽出物と比率の植物抽出物、噴霧乾燥した野菜と果物のジュース粉末からのワンストップソリューションを提供します。

 

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証明書
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よくある質問

Q: フルーツパウダーは何に良いのですか?

A: フルーツの粉末や抽出物は、生のフルーツと比べて、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルなどの特定の栄養素の濃縮源にもなります。 果物をたくさん食べずに栄養摂取量を増やしたい人に最適です。

Q: フルーツフレッシュパウダーの目的は何ですか?

A: 全体的な統計です。 FRUIT-FRESH® は、新鮮なカットフルーツや野菜をシャキッと新鮮に保つという点では、レモン汁の次に優れています。 数時間変色を防ぎます。

Q: フルーツパウダーには砂糖が含まれていますか?

A: ドライフルーツパウダーは、果物全体または果物の果汁から作られた粉末です。 100% 天然のこのパウダーは、ベーキング、食事、飲み物に風味と色を加える健康的な方法です。 ほとんどのドライ フルーツ パウダーは砂糖、保存料、グルテン、乳製品を含んでいません。 オーガニックのものもあります。

Q: フルーツパウダーはどれくらい健康に良いのでしょうか?

A: フルーツの粉末や抽出物は、生のフルーツと比べて、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルなどの特定の栄養素の濃縮源にもなります。 果物をたくさん食べずに栄養摂取量を増やしたい人に最適です。

Q:フルーツパウダーは効果がありますか?

A: 場合によっては、粉末が濃縮されているため、栄養価がさらに高くなる可能性があります。 これは、必須の抗酸化物質、ミネラル、ビタミン、植物栄養素、繊維質の信頼できる供給源であることを意味します。そう、繊維質です。100% シンセパルム ダルシフィカム パウダー – コーンスターチ、増量剤、着色料、保存料は含まれていません。 カロリーゼロの天然甘味料。

Q: 果物を乾燥させて粉末にすることはできますか?

A:お好みのフルーツを薄くスライスします。 脱水トレイに置きます。 脱水機に入れ、完全に乾燥するまで 125 °F (52 °) で 4 ~ 12 時間乾燥させます (これは選択した果物によって異なります)。 冷凍庫に一晩入れます。 冷凍乾燥フルーツをブレンダーに移し、滑らかな粉末状になるまで加工します。

Q: 粉末状のフルーツはどれくらい日持ちしますか?

A: ドライ フルーツは、適切に保管されていれば、賞味期限が切れた後も数か月間保存できます。 実際、食品庫に保管しているだけであっても、使用後に容器が気密で適切に密封されていれば、賞味期限後 6 か月から 1 年は保存できます。

Q:ドライフルーツパウダーは体に良いのですか?

A: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics に掲載されたある研究では、ドライ フルーツを摂取すると食事が改善され、参加者の腹囲が減り、血液循環が良くなったことが示されており、これはフルーツ パウダーがいかに優れているかを示しています。ドライ フルーツは元の栄養成分の最大 90% を保持しており、ビタミン、ミネラル、繊維質、ファイトケミカル (植物が生成する化学物質) の優れた供給源です。

Q: 自家製フルーツパウダーはどれくらい日持ちしますか?

A: 湿気を取り除くために乾燥剤パックを使用したり、葛粉、再ブレンド、またはその他の凝集を防ぐさまざまな方法を使用したりできます。 リンゴとバナナの粉末は特に影響を受けやすいです。 これらのヒントが役に立つかもしれません。 フルーツパウダーは、ほとんどの場合、約 6-9 か月間保存できます。

Q: ベリーパウダーは健康に良いのでしょうか?

A: ベリーの強力な品質は高品質の科学によって裏付けられており、優れた栄養を美味しく摂取できる方法です。 そうです、ミックスベリーパウダーには大きな利点があり、毎日の食事摂取の一部として取り入れる必要があります。ドライフルーツは繊維と栄養素の摂取量を増やし、体に大量の抗酸化物質を供給します。 ただし、糖質やカロリーも高く、食べ過ぎると問題が起こる可能性があります。 このため、ドライフルーツは、できれば他の栄養価の高い食品と一緒に、少量だけ食べるようにしてください。

Q: 糖尿病に適したフルーツパウダーはどれですか?

A: バオバブ フルーツ パウダーは、高レベルの抗酸化物質と食物繊維で構成される完全に天然の生のホールフードです。 研究によると、単純な炭水化物と一緒に摂取すると、血糖反応が遅くなることがわかっています。胃腸の問題:繊維含有量が高いドライ フルーツは、規則的な排便とスムーズな血流を助けます。 ただし、繊維を過剰に摂取すると、膨満感、下痢、鼓腸、けいれん、便秘を引き起こす可能性があります。 ドライフルーツもまさにそうです。

Q: 野菜と果物のパウダーは効果がありますか?

A: 少量の吸収可能な栄養素は提供しますが、ホールフードの代わりにはならず、有害な物質や禁止物質で汚染されている可能性があります。 粉末状の果物と野菜は、心臓血管の健康と腸の健康のために最もよく使用されます。当社の純粋な成分はミラクル フルーツ (Synsepalum dulcificum) のみから抽出されています。 ここで提供される凍結乾燥粉末状の果物は、ミラクリンと呼ばれる果物に含まれる特殊な糖タンパク質によって引き起こされる甘味、風味マスキング、および風味増強効果を利用しています。

Q: フルーツを食べるのとフルーツをブレンドするのはどちらが良いですか?

A: 繊維は、フルクトースが血流に吸収される速度を遅くするのに役立ち、満腹感をより長く感じることができます。 これが、ジュースやスムージーの形で果物を食べるよりも、果物を丸ごと食べる方が良い理由です。安全ですか? ミラクル フルーツは安全に食べられますが、食品医薬品局はミラクリンを甘味料として使用することを承認していません。 食品の成分にはなり得ません。 ただし、丸ごとのベリー(冷凍または乾燥)やタブレットを売買することは合法です。

Q: ドライにできない果物は何ですか?

A: ほとんどの果物や野菜はよく脱水しますが、アボカドは脱水しません。 アボカドは脂肪分が多いため、脱水するとすぐに腐敗してしまいます。 代わりに、長期保存のためにアボカドをフリーズドライしてみてください。

Q: 自分で作った果物を脱水する価値はありますか?

A: このプロセスにより、食品は通常の保存期間よりもはるかに長く保存されます。 乾燥食品は多くのスナックのより健康的な代替品となり、サラダ、オートミール、焼き菓子、スムージーに加えることができます。 液体で戻すのでレシピにも使いやすいです。

Q: 果物を脱水しすぎても大丈夫ですか?

A: はい、アイテムは過度に乾燥する可能性があり、その結果、再水和するのが難しくなります。 バランスがあり、経験が答えを与えてくれます。 室内の湿度が高く、エアコンやそよ風によって、食品の脱水に必要な時間が変化する場合があります。 理想的には、換気口や窓から離れた乾燥した暖かい場所を見つけて乾燥機を設置します。

Q: ミラクルフルーツの副作用にはどのようなものがありますか?

A: ミラクル フルーツにはさまざまな治療効果が含まれていますが、摂取にはある程度の注意が必要です。 この果物は pH バランスによって変化する可能性があり、血液中の酸性度の上昇を引き起こす可能性があります。 定期的に食べると、胸やけ、消化の問題、その他の腸関連の問題を引き起こす可能性もあります。

Q: 一番美味しいドライフルーツは何ですか?

A: 最も健康的なドライ フルーツには、アプリコット、プルーン、レーズンなどが含まれます。 毎日必要なミネラル、ビタミン、繊維、植物栄養素を摂取するのは、果物を食べるのと同じくらい簡単です。 日常生活に果物を加える確実な方法の 1 つは、ドライ フルーツを購入することです。

Q: ドライフルーツはなぜ腐らないのですか?

A: ドライ フルーツは生のフルーツよりも水分が少ないため、すぐには傷みませんが、冷蔵することで鮮度をより長く保つことができます。 冷蔵庫のメインコンパートメントに最長6か月間保管できます。

Q: 乾燥したイチゴは腐る可能性がありますか?

A: 必ず冷めてから容器に入れてください。 私たちはこれらの再利用可能な ReZip バッグを好んで使用しています。 ただし、適切に乾燥させて保存すれば、乾燥イチゴは最長 1 年間保存できます。
デーツは生殖能力と分娩を促進し、ドライ フルーツの中で最も栄養価が高く、GI 指数が低い(血糖値にそれほど強い影響を与えない)ことが証明されています。 亜硫酸塩を含まないアプリコットは、亜硫酸塩を含むアプリコットよりも優れており、ビタミンAが豊富です。

XI'AN VICTARBIO Company は、中国の大手フルーツパウダーメーカーおよびサプライヤーの 1 つであり、専門工場を備えており、純粋な天然、100%天然、オーガニック、GMP 認定および ISO 認定のフルーツパウダーを低価格と高品質で提供できます。 。 当社からの格安、ホットセール、工場供給製品の購入へようこそ。

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