ビートルートエキス

序章

ビートの根の抽出物は、自然界（動植物、微生物など）に広く見られる化合物ですが、主にビートの根に含まれています。 ヨーロッパの科学者はこの化合物を植物のビートから初めて抽出したので、ベタインと呼ばれています。 ベタインは、トリメチルアミンヒダントインまたはベタインとも呼ばれ、室温で白い鱗状または角柱状の結晶または白い粉末である、第4級アミンタイプの水溶性アルカロイドです。 生体適合性が高く、水に非常に溶けやすいです。 それは通常、結晶性水和物の形で存在します。 吸水後は（CH3）3NCH2C00.H20です。

製品キャラクター

商品名：ビートルートエキス

植物源：Beta vulgaris L

外観：紫の微粉末

仕様：10-98％ベタイン-HPLC

保管寿命：2年

利点：

細胞との適合性と優れた吸水率のため、ビートルートエキスは生物の重要な緩衝物質です。 浸透圧レギュレーターとして機能し、細胞内の浸透圧の変化を防ぎ、水分の損失や塩水侵入を防ぎます。 高塩分、低水、極端な温度条件では、ベタインはDNA複製、タンパク質合成、細胞増殖率の低下などの一連の悪影響を軽減および排除し、高張条件下でのキャリアの強化に役立ちます遺伝子発現とベクターの増加細胞の機能と構造を損なうことなく、細胞へのベタインの移動と無機塩の移動を促進することができます。

安全性と投与量

2017年の終わりに、欧州連合食品安全機関、EFSAは、新しい資源食品としてのビートルートエキスの安全性について簡単に意見を発表しました。

この成分の組成、仕様、バッチの違い、および安定性に関する十分な情報は、テレが安全上のリスクがないことを示しています。 ベタインは、筋力を高めるために10歳以上のアスリートに追加することが承認されています。 推奨される最大摂取量は1日あたり2.5gです。 1日400mgの1日摂取量は危険ではないと考えられています。

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