説明
技術的なパラメーター
製品導入
ひよこ豆の粉末は、インドとパキスタンで最も重要な穀物の1つです。 ヨーロッパでも大人気の料理です。 また、ウイグル医学の一般的な医薬品です。 ひよこ豆は、その独特の形とフムスのように鋭いことからこの名前と呼ばれています。
物理学/化学/微生物学 | |
外観 | きれいな微粉末 |
色 | ライトイエローファインパウダー |
テイスト&アンプ; におい | 特性 |
粒子サイズ | 100％パス80メッシュ |
乾燥による損失 | ≤5% |
灰（％） | ≤5% |
溶媒の抽出 | エタノール&アンプ;水 |
ヘヴィメタル | 合計& lt; 10PPM Pb<> & lt; 1PPMとして Cd<> Hg<> |
残留農薬 | SGSまたはEUROFINSによってスキャンされた198アイテム、NOP &アンプに準拠。 EUのオーガニック基準 |
微生物学 | |
TPC（CFU / GM） | & lt; 10,00 |
モールド&アンプ; 酵母 | & lt; 100 |
サルモネラ | ネガティブ |
大腸菌 | ネガティブ |
S.aureaus | ネガティブ |
ストレージ | クール、ドライ、ダークネス、&アンプ; 換気 |
パッケージ | 25kgs /ドラム |
シェフライフ | 24ヶ月 |
述べる | カスタマイズ仕様も実現可能 |
応用
*食べ物：
ひよこ豆の粉末は栗の風味があり、主に消費するために小麦と混合粉末に粉砕することができます。
豆乳では粉乳との組み合わせが一般的です。
消化吸収しやすいので、乳幼児・幼児・お年寄りに最適な食用キノコです。
*飼料：小粒のひよこ豆の粉末には、飼料として優れたタンパク質も含まれています。 粉砕後、ラバや馬に餌を与えるための濃縮物です。 茎と葉は牛にとって良い飼料です。
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