DF （食物繊維）---第七栄養素
タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル、および水は、人間の成長と健康に必要な6つの栄養素です。 近年、「 食物繊維 」と呼ばれる物質が科学者の目に入ってきています。 これは炭水化物の特別なタイプです。 人体の消化酵素によって分解することはできませんが、重要な生理学的機能のために体の不可欠な物質になりました。 その上、それは人間の「第七栄養素」と呼ばれています。
食事の現状と人間の生活
人々の生活水準の向上に伴い、食料に対する要求はますます厳しくなっています。 食品では、人々が消費する粗繊維の量はますます少なくなっています。 便秘、肥満、動脈硬化、心血管および脳血管疾患、糖尿病などのこの状態では、人々の健康を深刻に脅かします。 人々の食物に食物繊維を補給することが不可欠です。
関数
適切な食物繊維の摂取は、胃腸の運動性を助け、食物の消化と吸収を促進します。 食物繊維も強い吸水性を持っています。 体が過剰な栄養素を消費すると、過剰な栄養素が体外に排出される可能性があり、これが糞便の排泄を助長します。 食物繊維は、身体から多くの有害および毒性因子をもたらす可能性があります。
食物繊維の定期的な補給は、健康を維持するだけでなく、冠状動脈性心臓病や糖尿病などのさまざまな病気を効果的に防ぐことができます。
食物繊維が豊富な野菜
ほうれん草カリフラワートウガラシダ
誰もが毎日、食物繊維を適切に摂取する必要があります。
