紹介
ステビオール配糖体は、水中のステビアの乾燥葉によって抽出され、液体を濾過して葉と茎を分離し、さらに水または食品グレードのアルコールで完全に精製する。従来の植物抽出方法です。これにより、純粋な天然の非常に甘味甘味料-ステビオール配糖体が得られる。それは血糖値に影響を与えないことが得られる。それはコンポジタイ植物ステビアレバウディアから抽出され、その甘い成分はステビオシド、ステビオサイド、B、C、DおよびEで構成されています。
基本情報
ラテン名:ステビア・レバウディアナ(ベルトーニ)ヘムゼル
使用するパーツ: リーフ
仕様:60%80%85%90%95%ステビオサイド
外観:白い細かい粉末
CAS NO.: 471-80-7
試験方法:HPLC
分子式: C20H30O3
分子量: 318.45
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関数：
米国FDAは、甘味料としてのステビオール配糖体の使用に関する正式な承認を可決しました。世界有数の食品安全および規制機関は、ステビア抽出物が安全であると信じて、食品および飲料中の精製ステビア抽出物の適用に対して常に積極的な態度をとっています。
研究は、ステビア抽出物が血糖値に影響を与えないか、インスリンを妨害しないことを示しています。.ステビア抽出物にはy cアロリーズ, 彼らの総カロリー摂取量を予算化する際により柔軟性を糖尿病患者に提供し、その体重を制御するのに役立ちます.ステビア抽出物を使用する方法にかかわらず, それは血糖指数 GI に影響を与えるしません。.自然な低カロリー甘味料です。ステビオシドのカロリー値はスクロースのカロリー値の1/300に過ぎず、人体に吸収されず、熱も発生しません。糖尿病や肥満の患者に適した甘味料です。
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